二手發酵罐發酵的放罐的具體時間
以培養菌數為目的:以菌數的終濃度為標準,確認培養時間和放罐時間以代謝產物為目的:以代謝產物濃度為標準,安排生產工藝和放罐時間。放罐時間,是以工藝為基準的,沒有固定的時間,同一菌種,根據生長情況,可以提前或延遲放罐時間的。
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