選購凍干機時應注重的幾個參數
1、凍干面積
凍(dong)(dong)干(gan)機型(xing)號(hao)中的數(shu)字代表該型(xing)號(hao)凍(dong)(dong)干(gan)機的凍(dong)(dong)干(gan)面積,例(li)如(ru),LGJ-10N型(xing)凍(dong)(dong)干(gan)機的凍(dong)(dong)干(gan)面積為(wei)0.12㎡。用(yong)(yong)戶應根據自己的需要,通(tong)過計算來確定需用(yong)(yong)多大(da)凍(dong)(dong)干(gan)面積的凍(dong)(dong)干(gan)機。例(li)如(ru)每批需凍(dong)(dong)干(gan)1.2公斤(升)液(ye)體量的產品,用(yong)(yong)物(wu)料盤裝(zhuang)載(zai)物(wu)料,每盤裝(zhuang)載(zai)10㎜厚,則可(ke)計算得凍(dong)(dong)干(gan)板(ban)層的負荷面積:
A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(高度,m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡
即需(xu)選用板層負荷面積為0.12㎡的(de)凍干(gan)機。
2、冷阱溫度
冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)是(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)過程(cheng)捕獲水(shui)(shui)分的(de)(de)裝置,理論(lun)上講,冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)越低,冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)的(de)(de)捕水(shui)(shui)能力(li)越強,但冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)低,對(dui)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)要(yao)求高,機器成(cheng)本及(ji)運轉費用(yong)(yong)高。實驗系列(lie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)機的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)主要(yao)有-50℃左(zuo)(zuo)右(you)、-80℃左(zuo)(zuo)右(you)等(deng)幾個(ge)檔次。冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為-50℃的(de)(de)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)適用(yong)(yong)于(yu)一些容(rong)易凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)產品(pin),冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為-80℃的(de)(de)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)適用(yong)(yong)于(yu)一些特殊產品(pin)的(de)(de)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)。冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)對(dui)捕水(shui)(shui)能力(li)的(de)(de)影響實驗表(biao)明(ming)(ming)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)從-35℃下(xia)降到(dao)-55℃,捕水(shui)(shui)能力(li)有提(ti)升明(ming)(ming)顯,冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)低于(yu)-55℃,冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)的(de)(de)捕水(shui)(shui)能力(li)提(ti)升不明(ming)(ming)顯。因(yin)此,在(zai)沒有特殊需求的(de)(de)情(qing)況下(xia),選(xuan)用(yong)(yong)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)阱(jing)(jing)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)-50℃左(zuo)(zuo)右(you)是(shi)理想(xiang)的(de)(de)選(xuan)擇。
3、降溫速率
降溫速(su)率體(ti)現制冷(leng)(leng)系統(tong)的制冷(leng)(leng)能力,在(zai)空(kong)載(zai)情況下,冷(leng)(leng)阱(jing)溫度應在(zai)1小時(shi)(shi)內達到指標規定的低溫度。例(li)如,冷(leng)(leng)阱(jing)溫度≤-50℃的凍(dong)干機,機器從打(da)開制冷(leng)(leng)開始計(ji)時(shi)(shi),冷(leng)(leng)阱(jing)溫度達到-50℃的時(shi)(shi)間(jian)應不大于1小時(shi)(shi)。
4、極限真空度
極限真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度體現凍干機的(de)(de)泄漏情況及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)泵的(de)(de)抽氣效率。凍干箱的(de)(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度,過(guo)去的(de)(de)觀點(dian)認(ren)為(wei)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度是越高越好,現在的(de)(de)觀點(dian)認(ren)為(wei)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度應(ying)在一個(ge)合理的(de)(de)范圍(wei)之(zhi)內。真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度太(tai)高了,不利于傳(chuan)熱,干燥速度反而(er)下(xia)降,但無論(lun)如何凍干箱的(de)(de)空(kong)(kong)載極限真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度應(ying)達到15Pa以上。
5、抽真空時間
凍干箱空載的抽空速度,應在半小時之內從大氣壓抽到15Pa。
6、板層溫度均勻性及平整度:
板(ban)(ban)層溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)(de)均(jun)(jun)(jun)勻性(xing)和(he)平(ping)整度(du),對產(chan)品(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)(de)均(jun)(jun)(jun)一性(xing)有(you)(you)很大的(de)(de)(de)(de)影響,溫(wen)度(du)均(jun)(jun)(jun)勻性(xing)和(he)平(ping)整度(du)越好(hao),則凍(dong)干(gan)(gan)(gan)產(chan)品(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)(de)均(jun)(jun)(jun)一性(xing)也越好(hao)。凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)擱板(ban)(ban)溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)有(you)(you)加(jia)熱(re)器型和(he)中(zhong)間流(liu)(liu)體(ti)型,采(cai)用(yong)中(zhong)間流(liu)(liu)體(ti)控(kong)制(zhi)板(ban)(ban)層的(de)(de)(de)(de)凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)擱板(ban)(ban)溫(wen)度(du)均(jun)(jun)(jun)勻性(xing)和(he)平(ping)整度(du)好(hao),這種凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)板(ban)(ban)層為(wei)空(kong)心(xin)夾層結構,板(ban)(ban)層的(de)(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)和(he)加(jia)熱(re)均(jun)(jun)(jun)通過中(zhong)間流(liu)(liu)體(ti)在板(ban)(ban)層內(nei)部(bu)的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)體(ti)通道循環來實(shi)現,因此板(ban)(ban)層溫(wen)度(du)均(jun)(jun)(jun)勻一致。亞星(xing)儀科(ke)凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong)LGJ-50FG型冷(leng)凍(dong)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)(ji)(ji)就采(cai)用(yong)擱板(ban)(ban)中(zhong)間流(liu)(liu)體(ti)的(de)(de)(de)(de)技術。鐘罩型凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)擱板(ban)(ban)溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)基本(ben)上都是采(cai)用(yong)加(jia)熱(re)器,板(ban)(ban)層溫(wen)度(du)一致性(xing)稍差(cha)(cha)。但總體(ti)而言,醫藥用(yong)凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)板(ban)(ban)層溫(wen)差(cha)(cha)應(ying)控(kong)制(zhi)在±1.5℃,板(ban)(ban)內(nei)溫(wen)差(cha)(cha)為(wei)±l℃,食品(pin)凍(dong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)可適當放寬。
7、控制系統
凍干(gan)(gan)機(ji)的控制系統(tong)類型及功能各異,對于(yu)實驗系列的凍干(gan)(gan)機(ji),主要應用于(yu)物料的凍干(gan)(gan)工(gong)藝摸索和少量試生產(chan)。因(yin)此,控制系統(tong)應可實時顯(xian)示凍干(gan)(gan)過程(cheng)參數并自動記錄;設(she)定、修(xiu)改及有效地執行凍干(gan)(gan)工(gong)藝程(cheng)序;具(ju)備通訊接口,便于(yu)數據(ju)采集、保(bao)存(cun)。